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Bolinho de Batata Doce com Tapioca | MANGIA BENE

Publicada:25/03/2023

Ingredientes

- Batata Doce amassada;

- Queijo Parmesão ralado;

- Dois ovos;

- Tapioca;

- Azeite;

- Sal;

- Pimenta do reino;

- Zattar;

Modo de preparo

Depois da batata doce cozida, amassa-las com cascas, acrescentar o queijo parmesão e a tapioca e mistura. Acrescentar o ovo, sal, pimenta do reino e um pouco de zattar. Misturar mais.

Após a mistura estar homogênea fazer pequenas bolinhas da massa, e insta-las com azeite.

Para a receita ficar light, vamos fazer no Air Fryer Mondial Mega Family 8 Litros.

Pré-aquecer à 200ºC e posteriormente colocar os bolinhos por mais ou menos 15 a 20 minutos.

Esse vídeo foi realizado com a Air Fryer Mondial